Resep Gurame Asam Manis

Cara Membuat Resep Gurame Asam Manis butuh 10 bahan dan 4 langkah

Gurame Asam Manis -

Bunda bisa memasak Gurame Asam Manis memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gurame Asam Manis

1. Siapkan 1 ekor gurame ukuran 500 gr.
2. Anda butuh Secukupnya tepung bumbu serbaguna.
3. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
4. Anda butuh 4 bh bawang putih geprek cincang.
5. Siapkan 4 bh cabe merah iris serong.
6. Siapkan 2 sdm saus tomat.
7. Siapkan 2 sdm saus sambal.
8. Sediakan Secukupnya air.
9. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
10. Kamu butuh Secukupnya lada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Gurame Asam Manis

1. Cuci bersih ikan, kucuri jeruk lemon diamkan beberapa saat, lalu cuci dibawah air mengalir, fillet dan potong2.
2. Buat 2 celupan basah dan kering (baca aturan pakai di belakang kemasan tepung bumbu) marinasi dengan bumbu basah lalu balurkan ke celupan kering.
3. Lalu goreng hingga ke coklatan, angkat tiriskan.
4. Buat bahan sausnya, tumis bawang putih dan cabe hingga harum, lalu masukkan saus tomat dan sambal, siram air secukupnya aduk2, bila sudah mendidih, masukkan bawang bombay, beri lada, kaldu bubuk, garam, gula, cek rasa, bila sudah oke, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dlm air, tuang dan aduk2 perlahan hingga kental. Cek rasa lagi bila sudah oke, matikan kompor dan tuang diatas gorengan ikan tadi.enjoy!.

Gurame Asam Manis - Terima kasih dan Selamat Mencoba