Resep Brownies Lumer
Membuat Resep Brownies Lumer butuh 21 bahan dan 13 langkah
Brownies Lumer -
Bunda bisa buat Brownies Lumer memakai 21 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Brownies Lumer
- Bunda butuh Bahan kering.
- Sediakan 40 gram tepung terigu.
- Sediakan 15 gram coklat bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan Bahan basah.
- Siapkan 35 gram coklat blok(lelehkan).
- Siapkan 60 gram mentega saya pakek blueband(lelehkan).
- Anda butuh 20 gram/setengah sachet susu kental manis coklat.
- Sediakan Bahan dimixer.
- Kamu butuh 2 butir telur ayam.
- Sediakan 75 gram gula pasir.
- Anda butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Sp.
- Sediakan Bahan Vla.
- Siapkan 1 Bungkus Chocolatos bubuk.
- Siapkan 800 gram/2 Sachet susu kental manis coklat.
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
- Sediakan 250 ml full cream susu cair(full cream frisanflag).
- Siapkan 75 gram coklat blok.
- Siapkan 20 gram margarin.
- Sediakan Sedikit garam.
Proses buat Brownies Lumer
- Aduk rata bahan kering dalam satu wadah,sisihkan.
- Aduk rata coklat blok & mentega,kemudian masukkan susu kental manis,aduk lagi sisihkan.
- Masukkan bahan mixer kedalam satu wadah mixer dengan kecepatan tinggi.
- Jika sudah mengembang putih kental,matikan mixer.
- Ayak bahan kering kedalam bahan yg sudah dimixer,aduk rata.
- Jika sudah rata,masukkan juga bahan basahnya aduk rata.
- Apabila sudah rata,masukkan bahan brownies yang sudah dimixer kedalam loyang 20x20cm,kukus -+30menit,angkat.
- Sambil menunggu brownies mateng,kita buat vla coklatnya.
- Masukkan bahan vla kedalam satu wadah kecuali coklat blok garam & margarin,aduk rata sebelum dimasak.
- Jika sudah rata masak dengan api kecil,apabila tampak mendidih ditepi wadahnya dan angat mengental angkat.
- Masukkan coklat blok margarin & sedikit garam kedalam bahan vla yg sudah dimasak,,aduk rata.
- Jika brwnies sdah masak,masukkan kedalam wadah/piring siram bagian atas dengan vla....
- Silakan mencoba.
Brownies Lumer - Terima kasih dan Selamat Mencoba