Resep Brownies Melted (lumer)
Cara Membuat Resep Brownies Melted (lumer) butuh 9 bahan dan 7 langkah
Brownies Melted (lumer) -
Anda bisa membuat Brownies Melted (lumer) menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Brownies Melted (lumer)
- Sediakan 150 gr DCC (aku pakai collata).
- Bunda butuh 50 gr margarin.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng (lebih sehat pakai minyak sayur).
- Siapkan 100 gr terigu protein sedang (segitiga biru).
- Siapkan 30 gr coklat bubuk.
- Sediakan 25 gr susu bubuk/skim (bisa pakai dancow putih).
- Sediakan 160 gr gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur ukuran besar.
- Sediakan secukupnya Keju (untuk topping. Bisa juga diganti chococip atau potongan almond sesuai selera).
Cara buat Brownies Melted (lumer)
- Lelehkan DCC, margarin, dan minyak dengan cara di tim. Setelah leleh, diamkan hingga dingin..
- Campur terigu, susu bubuk, dan coklat bubuk. Sisihkan..
- Mulai mixer (dengan kecepatan maxium) gula pasir dan telur, sampai gula larut dan adonan jangan terlalu mengembang. Sambil memixer, panaskan oven. Atur suhu di 170 derajat, gunakan panas atas dan bawah..
- Turunkan kecepatan mixer. Masukkan campuran terigu, susu bubuk, coklat bubuk tadi. Kemudian masukkan lelehan dcc yang sudah dingin tadi. Tunggu sebentar sampai tercampur, dan matikan mixer..
- Letakan adonan dalam loyang yang telah dilumuri margarin dan tepung (agar tidak lengket). Beri taburan keju diatasnya. Loyang yang saya pakai ukuran 18 x 9, adonan ini jadi 2 loyang ukuran tersebut..
- Panggang selama 25 menit, cek menggunakan tusuk gigi, tusukan ke adonan, tusuk bagian pinggirnya, apabila sudah tidak ada yang menempel, adonan siap diangkat. Apabila dirasa masih terlalu melted, bisa dipanggang lebih lama lagi sesuai keinginan..
- Selamat mencoba 🤗.
Brownies Melted (lumer) - Terima kasih dan Selamat Mencoba