Resep 112. Balado Jengkol

Membuat Resep 112. Balado Jengkol butuh 15 bahan dan 3 langkah

112. Balado Jengkol - Rebus jengkol (boleh direndam dulu untuk mengurangi bau) kemudian goreng + Goreng ikan asin. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.

Jengkol termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya.

Ya Moms, jika dimasak dengan benar.

Anda bisa buat 112. Balado Jengkol memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 112. Balado Jengkol

1. Sediakan 100 gram jengkol.
2. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 1 sdm kecap manis.
4. Anda butuh Secukupnya garam.
5. Sediakan Secukupnya gula pasir.
6. Bunda butuh Bahan rebusan.
7. Siapkan Air.
8. Siapkan 1 sdm kopi hitam.
9. Kamu butuh 3 lembar daun jambu biji.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 4 buah cabai merah.
14. Sediakan 3 butir kemiri.
15. Siapkan 1 buah tomat.

Tahapan buat 112. Balado Jengkol

1. Rebus jengkol dengan menambahkan kopi dan daun jambu biji sampai empuk. Kemudian geprek sedikit dan cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambakahn sedikit air lalu masak sampai mendidih, setelah itu tambahkan garam, gula dan kecap manis.
3. Masukkan jengkol, dan masak sampai bumbu meresap.

112. Balado Jengkol - Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga. Jakarta - Selain dimasak jadi semur jengkol yang manis, jengkol yang renyah juga enak dipadu dengan sambal yang pedas menyengat. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Langkah pertama adalah dengan cara merebus jengkol. Cara Membuat Jengkol Balado di atas enak mempunyai rasa pedas yang terasa cocok di lidah. Terima kasih dan Selamat Mencoba