Resep 1. Jengkol Balado

Langkah Membuat Resep 1. Jengkol Balado butuh 14 bahan dan 6 langkah

1. Jengkol Balado -

Bunda bisa memasak 1. Jengkol Balado memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 1. Jengkol Balado

1. Siapkan 12 biji Jengkol.
2. Sediakan 11 siung Bawang Merah.
3. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
4. Sediakan Sepotong laos digeprek.
5. Sediakan 2 bh cabe merah besar,.
6. Anda butuh 10 bh Cabe Keriting,.
7. Sediakan 40 bh Cabe kecil.
8. Sediakan 3 lbr Daun Jeruk.
9. Siapkan 2 lbr Daun Salam dan.
10. Bunda butuh Minyak goreng.
11. Sediakan secukupnya Garam,.
12. Sediakan secukupnya Penyedap Rasa dan.
13. Sediakan secukupnya Air,.
14. Siapkan 1 btg kecil Kayu manis.

Cara buat 1. Jengkol Balado

1. Jengkol direndam semalaman, paginya direbus tambahkan garam dan kayu manis utk menghilangkan bau.
2. Jengkol dikupas, belah dan digeprek lalu digoreng sebentar, disisihkan.
3. Haluskan cabe dan disisihkan.
4. Bawang Merah dan Bawang Putih dikupas dan dicincang kasar, sisihkan.
5. Siapkan wajan masukkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu, lalu tumis bawang merah, bawang putih, tambahkan daun jeruk, daun salam dan Laos, tumis sampe layu selanjutnya masukkan cabe dan ditambahkan air secukupnya, garam dan penyedap rasa, ditumis sampe matang lalu dimasukkan jengkol yg sdh digoreng setengah matang tadi.
6. Jengkol siap dihidangkan.

1. Jengkol Balado - Terima kasih dan Selamat Mencoba