Resep Jengkol Teri Balado

Langkah Membuat Resep Jengkol Teri Balado butuh 12 bahan dan 3 langkah

Jengkol Teri Balado -

Kamu bisa memasak Jengkol Teri Balado memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Jengkol Teri Balado

1. Sediakan 1/4 Jengkol.
2. Siapkan Ikan teri 1bungkus (5rb).
3. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Kamu butuh 1 sdm gula.
6. Sediakan 2 sdm kaldu jamur.
7. Kamu butuh Bahan yg di haluskan.
8. Anda butuh 3 Bawang putih.
9. Bunda butuh 6 Bawang merah.
10. Sediakan 5 cabai merah keriting.
11. Anda butuh 15 cabai rawit.
12. Anda butuh 1 buah tomat besar.

Cara membuat Jengkol Teri Balado

1. Rendam jengkol semalaman, bersihkan dan rebus bersama daun jeruk selama 20menit.
2. Sambil menunggu rebusan jengkol, goreng teri dengan api sedang hingga coklat ke emasan. Jika rebusan jengkol sudah selesai, potong2 jengkol dan kemudian goreng setengah matang saja.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu garam, gula dan kaldu jamur, lalu masukkan jengkol dan teri. Tumis/aduk2 hingga meresap, koreksi rasa jika sudah siap angkat dan sajikan.

Jengkol Teri Balado - Terima kasih dan Selamat Mencoba