Resep Jengkol balado
Cara Membuat Resep Jengkol balado butuh 10 bahan dan 3 langkah
Jengkol balado - Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.
Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.
Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado.
Anda bisa memasak Jengkol balado menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Jengkol balado
- Kamu butuh 1/4 kg jengkol.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 Bks Royco ayam.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 8 cabe merah.
- Anda butuh 3 cabe jablay.
- Kamu butuh 2 btr kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat.
Cara buat Jengkol balado
- Potong jengkol menjadi 4 bagian, lalu rendam dengan air sekitar 20 menit (agar saat digoreng kulit jengkol mudah terlepas).
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng jengkol aduk² sampai kulit jengkol terlepas semua.
- Setelah kulit jengkol terlepas semua masukan bumbu yg telah dihaluskan tadi, tambahkan garam dan Royco lalu masak hingga bumbu matang.
Jengkol balado - Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Ayoo mana kemarin yang pada minta dibuatkan resep jengkol? ? Pasti banyak juga yang suka, karena jengkol paling endeusss memang dimasak balado! Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Jengkol balado merupakan masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di restoran dan rumah makan. Terima kasih dan Selamat Mencoba