Resep Jengkol balado

Langkah Membuat Resep Jengkol balado butuh 13 bahan dan 4 langkah

Jengkol balado - Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.

Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.

Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado.

Anda bisa memasak Jengkol balado memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Jengkol balado

1. Bunda butuh Jengkol 1 plastik tukang sayur.
2. Anda butuh 2 daun salam.
3. Kamu butuh 5 daun jeruk.
4. Anda butuh 2 sereh.
5. Sediakan 3 ruas lengkuas digeprek.
6. Anda butuh Lada.
7. Siapkan Gula.
8. Anda butuh Garam.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 10 cabe merah keriting.
11. Anda butuh 5 bawang merah.
12. Bunda butuh 5 bawang putih.
13. Anda butuh 5 cm kunyit.

Cara membuat Jengkol balado

1. Rendam jengkol semalaman di kulkas utk mengurangi bau.
2. Rebus jengkol sampai empuk, lalu digeprek bila perlu.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
4. Setelah itu masukkan jengkol. Aduk2 jengkol sampai bumbu merata, lalu tambahkan sedikit air. Masak dgn api kecil, tambahkan lada, gula, garam. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Jengkol balado - Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Ayoo mana kemarin yang pada minta dibuatkan resep jengkol? ? Pasti banyak juga yang suka, karena jengkol paling endeusss memang dimasak balado! Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Jengkol balado merupakan masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di restoran dan rumah makan. Terima kasih dan Selamat Mencoba