Resep 13. Balado jengkol

Membuat Resep 13. Balado jengkol butuh 11 bahan dan 4 langkah

13. Balado jengkol - Terakhir masukkan jengkol lalu aduk sebentar hingga rata. Tambahkan gula pasir dan kecap manis. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat.

Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan.

Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.

Anda bisa memasak 13. Balado jengkol memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 13. Balado jengkol

1. Anda butuh Jengkol.
2. Anda butuh Bumbu halus:.
3. Anda butuh 6 siung Bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Bunda butuh 8 buah Cabe rawit.
6. Anda butuh 10 buah Cabe keriting.
7. Sediakan Tambahan:.
8. Sediakan 3 helai Daun salam.
9. Siapkan 1 batang Serai.
10. Siapkan Sejumput lada.
11. Anda butuh secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa.

Cara memasak 13. Balado jengkol

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih jengkol yang relah direbus sebelumnya. Setelah itu tiriskan.
2. Blender semua bumbu halus, kemudian tumis bersamaan dengan daun salam dan serai pada wajan sampai layu..
3. Setelah bumbu matang beri sedikit air kemudian koreksi rasa. Masukkan jengkol dan tunggu hingga matang..
4. Jengkol siap dihidangkan. Pedasnya bisa disesuaikan dengan seleraa..

13. Balado jengkol - Ya Moms, jika dimasak dengan benar. Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi jengkol dengan air yang baru hingga. Find this Pin and more on Masakan Balado by Pepes Surabaya. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Jengkol balado ala padang kini sudah bisa disantap bersama hangatnya nasi putih pulen. Terima kasih dan Selamat Mencoba