Resep Jengkol balado

Membuat Resep Jengkol balado butuh 10 bahan dan 4 langkah

Jengkol balado - Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.

Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.

Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado.

Bunda bisa membuat Jengkol balado memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Jengkol balado

1. Bunda butuh 1 bungkus jengkol.
2. Sediakan Secukupnya teri medan.
3. Sediakan Secukupnya garam gula dan penyedap.
4. Bunda butuh Bumbu halus.
5. Siapkan 1 genggam cabai domba.
6. Siapkan 2 buah cabai merah besar.
7. Kamu butuh 10 buah cabai keriting.
8. Sediakan 7 buah bawang merah.
9. Sediakan 5 buah bawang putih.
10. Siapkan 3 butir kemiri.

Tahapan membuat Jengkol balado

1. Rebus jengkol dan geprek (sy merebus jengkol 2x ganti2 air) setelah itu goreng jengkol sisihkan.
2. Goreng ikan teri medan sampai warna coklat ke emasan sisihkan.
3. Bumbu yang sudah di haluskan lalu di masak menggunakan minyak sisa menggoreng jengkol dan teri yang tadi masak hingga matang beri garam gula dan penyedap koreksi rasa.
4. Setelah itu masukan jengkol aduk2 sampai merata matikan api kompor masukan teri dan aduk lagi.

Jengkol balado - Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Ayoo mana kemarin yang pada minta dibuatkan resep jengkol? ? Pasti banyak juga yang suka, karena jengkol paling endeusss memang dimasak balado! Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Jengkol balado merupakan masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di restoran dan rumah makan. Terima kasih dan Selamat Mencoba