Resep Jengkol geprek balado

Membuat Resep Jengkol geprek balado butuh 8 bahan dan 5 langkah

Jengkol geprek balado - Resep rumahan cara membuat Sambel Terasi Geprek Jengkol. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Ketika sudah empuk, angkat jengkol tersebut dan geprek hingga pipih. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan.

Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.

It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves.

Bunda bisa memasak Jengkol geprek balado menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Jengkol geprek balado

1. Sediakan 250 gram jengkol.
2. Sediakan 100 gram cabe rawit merah.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 butir tomat yang kecil.
5. Kamu butuh 3 butir cabe rawit merah (atau bisa sesuai selera).
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Minyak.
8. Kamu butuh Secukupnya penyedap rasa.

Cara buat Jengkol geprek balado

1. Goreng jengkol yang telah di cuci, tiriskan lalu setelah agak dingin geprek menggunakan mutu.
2. Haluskan bumbu, cabe merah keriting, bawang, cengek rawit dan tomat.
3. Siapkan minyak goreng, lalu nyalakan kompor dengan api sedang, masukkan bumbu halus tadi, biarkan sampe matang.
4. Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu masukkan jengkol yang sudah di geprek.
5. Aduk sebentar, matikan api. Dan jengkol geprek balado pun siap di sajikan.

Jengkol geprek balado - Setelah mengonsumsi jengkol. © Disediakan oleh Kumparan Jengkol balado. Jengkol termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya. Ya Moms, jika dimasak dengan benar. Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Terima kasih dan Selamat Mencoba