Resep Jengkol Balado

Cara Membuat Resep Jengkol Balado butuh 11 bahan dan 3 langkah

Jengkol Balado - Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.

Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.

Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado.

Anda bisa membuat Jengkol Balado memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Jengkol Balado

1. Siapkan 250 gr Jengkol (rebus dengan lengkuas, salam dan sereh).
2. Sediakan 10 buah cabai rawit.
3. Anda butuh 8 butir bawang merah.
4. Sediakan 4 butir bawang putih.
5. Anda butuh secukupnya gula.
6. Anda butuh secukupnya garam.
7. Sediakan salam.
8. Anda butuh sereh.
9. Sediakan lengkuas.
10. Siapkan minyak untuk menggoreng.
11. Kamu butuh secukupnya air.

Tahapan buat Jengkol Balado

1. Rebus jengkol sampai empuk..
2. Blender cabai, dan bawang..
3. Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus masak sampai harum, masukan salam, dan lengkuas masak sampai benar2 matang. lalu masukan jengkol, beri sedikit air masak sampai air manyusut. beri gula dan garam koreksi rasa dan sajikan..

Jengkol Balado - Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Ayoo mana kemarin yang pada minta dibuatkan resep jengkol? ? Pasti banyak juga yang suka, karena jengkol paling endeusss memang dimasak balado! Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Jengkol balado merupakan masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di restoran dan rumah makan. Terima kasih dan Selamat Mencoba