Resep Jengkol Balado Teri

Membuat Resep Jengkol Balado Teri butuh 15 bahan dan 3 langkah

Jengkol Balado Teri -

Anda bisa buat Jengkol Balado Teri menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Jengkol Balado Teri

1. Siapkan 1 kg jengkol,rebus matang,memarkan.
2. Siapkan 200 gram teri medan.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Anda butuh 2 batang serai,geprek.
6. Siapkan Secukupnya gula dan kaldu jamur.
7. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
8. Bunda butuh Haluskan :.
9. Kamu butuh 10 butir bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Bunda butuh 15 buah cabai keriting.
12. Siapkan 10 buah cabai rawit.
13. Anda butuh 5 butir kemiri.
14. Siapkan 1 buah tomat besar.
15. Sediakan 1 ruas jahe.

Cara memasak Jengkol Balado Teri

1. Goreng jengkol sampai sedikit kecoklatan,tiriskan. Goreng teri diwadah yang lain. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dibekas minyak goreng teri,masukkan daun salam,daun jeruk dan serai tumis hingga wangi dan matang..
3. Tambahkan gula dan kaldu bubuk,aduk rata. Masukkan jengkol dan teri. Aduk,masak sampai bumbu meresap,koreksi rasa. Angkat..

Jengkol Balado Teri - Terima kasih dan Selamat Mencoba