Resep Tempe jengkol balado

Cara Membuat Resep Tempe jengkol balado butuh 12 bahan dan 5 langkah

Tempe jengkol balado - Hai semua, Kali ini saya masak sambal balado jengkol pakai tempe dan ikan teri. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Hidangan ini bisa jadi kreasi lain bagi anda. Untuk harga paling murah biasanya warteg menawarkan gorengan tahu, tempe, bakwan atau Kebanyakan warteg juga tak melewatkan menu jengkol, baik semur jengkol maupun jengkol balado.

Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol.

Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi.

Bunda bisa membuat Tempe jengkol balado memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tempe jengkol balado

1. Sediakan 1/4 kg jengkol.
2. Siapkan 1/2 papan tempe.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
5. Anda butuh 5 bh cabai merah keriting.
6. Sediakan 5 bh cabai rawit.
7. Sediakan 2 bh kemiri.
8. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
9. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Sediakan 1/4 sdt lada.
12. Sediakan 200 ml air.

Cara membuat Tempe jengkol balado

1. Haluskan bumbu..
2. Goreng tempe dan jengkol setengah matang. Sebelumnya, jengkolnya aku rebus dulu yaaa...
3. Panaskan minyak. Masukkan bumbu, lalu aduk-aduk dan masak sampai matang. Bila sudah matang, tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan lada. Aduk-aduk sebentar, lalu diamkan sampai mendidih. Bisa sambil koreksi rasa yaa...
4. Setelah itu, masukkan jengkol dan tempe yang sudah digoreng tadi. Lalu, aduk rata dan tunggu sampai air menyusut..
5. Setelah air menyusut, angkat dan sajikan..

Tempe jengkol balado - Jengkol termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya. Ya Moms, jika dimasak dengan benar. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Ini moodbooster saya, klo yg ga suka sm jengkol mungkin enek x ya bun Saya klo udah makan ini, suka ga inget org rumah udh pd makan apa blm Bawaannya. Terima kasih dan Selamat Mencoba