Resep Jengkol Pedas Balado Daun Jeruk

Langkah Membuat Resep Jengkol Pedas Balado Daun Jeruk butuh 11 bahan dan 7 langkah

Jengkol Pedas Balado Daun Jeruk - Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol.

Tambahkan jengkol bersama daun salam, kemudian rebus sampai matang.

Kupas dan iris jengkol sesuai selera.

Anda bisa memasak Jengkol Pedas Balado Daun Jeruk memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Jengkol Pedas Balado Daun Jeruk

1. Sediakan Jengkol 1/2 kg rendam 3 jam.
2. Anda butuh Santan.
3. Siapkan Cabe Merah.
4. Siapkan Cabe Rawit.
5. Sediakan Bawang Merah.
6. Siapkan Bawang Putih.
7. Siapkan Garam.
8. Bunda butuh Gula.
9. Sediakan Daun jeruk 5 lembar iris tipis.
10. Bunda butuh Cabe rawit 5 buah iris tipis.
11. Bunda butuh Daun bawang.

Cara membuat Jengkol Pedas Balado Daun Jeruk

1. Rendam jengkol 3 jam.
2. Goreng jengkol sampai matang.
3. Pipihkan jengkol.
4. Blender cabe,bawang merah,bawang putih dan garam.
5. Tumis bumbu dengan3 sdm minyak sampai matang,lalu masukan santan,gula pasir,daun jeruk iris.
6. Terakhir masukan jengkol pipih,aduk rata,tambahkan daun jeruk,cabe rawit iris dan daun bawang.
7. Jengkol siap disajikan.

Jengkol Pedas Balado Daun Jeruk - Pipihkan jengkol dengan ulek-ulek - Haluskan bahan bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Jengkol balado merupakan resep masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian tumis sampai harum. Sambil menumis masukan daun salam, daun jeruk, gula dan garam, sesekali diaduk. Selanjutnya rebus jengkol dengan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Kita kembali ke masakan jengkol pedas. Resep jengkol balado khas padang ini cita rasanya pedas. Terima kasih dan Selamat Mencoba