Resep Balado Jengkol Pedas Manis

Membuat Resep Balado Jengkol Pedas Manis butuh 10 bahan dan 7 langkah

Balado Jengkol Pedas Manis -

Anda bisa membuat Balado Jengkol Pedas Manis memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Balado Jengkol Pedas Manis

1. Anda butuh Jengkol (Yang Tua ya Bun).
2. Sediakan Cabe Rawit (sesuai selera).
3. Anda butuh Cabe merah keriting.
4. Siapkan Bawang Merah.
5. Bunda butuh Bawang Putih.
6. Kamu butuh Tomat Apel (yang besar).
7. Sediakan Gula Merah (Pemanis).
8. Kamu butuh Garam.
9. Sediakan Penyedap Rasa.
10. Sediakan Minyak Goreng (untuk oseng bumbu).

Tahapan buat Balado Jengkol Pedas Manis

1. Rendam jengkol di air tawar ± 1 sampai 2 jam supaya empuk dan kulitnya lepas pas digoreng...
2. Goreng Jengkol sampai warna berubah kekuningan (ini kulitnya lepas sendiri ya bun krna udh direndam).
3. Haluskan Bumbu nya.. Cabai dll...
4. Setelah bumbu halus, lanjutkan dengan memanaskan minyak kembali, untuk oseng² bumbu halus...
5. Tumis bumbu sampai tercium wangi (tambahkan sedikit air, garam halus, penyedap rasa dan gula merah yg sudah di iris²).
6. Masukan jengkol yg sudah digoreng, aduk rata sampai bumbu meresap.. (jangan lupa Koreksi rasa ya Bun).
7. Jika sudah terasa sedap, angkat dan sajikan dipiring ya Bun jnagan di nampan soalnya kebesaran wadahnya hehehe.. Selamat menikmati ❤❤😘.

Balado Jengkol Pedas Manis - Terima kasih dan Selamat Mencoba