Resep Jengkol balado

Cara Membuat Resep Jengkol balado butuh 8 bahan dan 6 langkah

Jengkol balado - Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.

Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.

Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado.

Kamu bisa memasak Jengkol balado menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Jengkol balado

1. Bunda butuh jengkol yg tua.
2. Sediakan cabe (3 cabe merah,3 cabe rawit).
3. Siapkan bawang merah.
4. Bunda butuh bawang putih.
5. Siapkan daun salam.
6. Siapkan tomat.
7. Sediakan Garam,gula,penyedap rasa.
8. Siapkan Minyak goreng.

Tahapan memasak Jengkol balado

1. Rebus jengkol kurang lebih 45 mnt.sambil menunggu jengkol empuk kita buat bumbu sambalnya.
2. Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,garam,gula.
3. Setelah jengkol empuk angkat lalu bersihkan kulitnya kemudian digeprek.
4. Panaskan wajan dgn minyak goreng secukupnya,masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,lalu tumis hingga harum.
5. Setelah bumbu sdh harum masukkan jengkol aduk dlm bumbu sambal beri air sedikit lalu masak.
6. Cek rasa jk sdh pas rasanya matikan kompor lalu hidangkan..

Jengkol balado - Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Ayoo mana kemarin yang pada minta dibuatkan resep jengkol? ? Pasti banyak juga yang suka, karena jengkol paling endeusss memang dimasak balado! Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Jengkol balado merupakan masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di restoran dan rumah makan. Terima kasih dan Selamat Mencoba