Resep Ayam Jengkol Kentang Goreng Balado Khas Padang

Cara Membuat Resep Ayam Jengkol Kentang Goreng Balado Khas Padang butuh 8 bahan dan 5 langkah

Ayam Jengkol Kentang Goreng Balado Khas Padang -

Kamu bisa memasak Ayam Jengkol Kentang Goreng Balado Khas Padang memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Jengkol Kentang Goreng Balado Khas Padang

1. Sediakan ayam, potong menjadi 6 bagian.
2. Siapkan kentang, kupas lalu @belah menjadi 4 bagian.
3. Anda butuh jengkol, kupas lalu belah dan potong@ menjadi 4 bagian.
4. Bunda butuh cabe merah keriting.
5. Siapkan bawang merah.
6. Sediakan garam.
7. Sediakan kaldu instant.
8. Sediakan minyak goreng.

Cara memasak Ayam Jengkol Kentang Goreng Balado Khas Padang

1. Cuci bersih, ayam, kentang dan jengkol lalu tiriskan..
2. Goreng ayam, kentang dan jengkol dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan..
3. Giling kasar cabe merah keriting, bawang merah dan garam..
4. Goreng cabe merah keriting yang sudah digiling kasar tadi lalu tambahkan kaldu instant hingga matang. Kemudian masukkan ayam, kentang dan jengkol yang sudah digoreng tadi dan aduk rata..
5. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat dan lalapan mentah..

Ayam Jengkol Kentang Goreng Balado Khas Padang - Terima kasih dan Selamat Mencoba