Resep Jengkol balado

Cara Membuat Resep Jengkol balado butuh 13 bahan dan 5 langkah

Jengkol balado - Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.

Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.

Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado.

Bunda bisa buat Jengkol balado menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Jengkol balado

1. Siapkan jengkol.
2. Siapkan cabe merah keriting.
3. Siapkan cabe rawit setan (sesuaikan selera).
4. Bunda butuh bawang merah.
5. Anda butuh bawang putih.
6. Kamu butuh Tomat (boleh skip).
7. Sediakan Lengkuas.
8. Sediakan Daun salam.
9. Siapkan Minyak goreng.
10. Anda butuh Air utk merendam jengkol.
11. Siapkan Garam.
12. Anda butuh Gula.
13. Bunda butuh Penyedap rasa.

Cara membuat Jengkol balado

1. Belah dua jengkol lalu potong menjadi 4 bagian,lakukan smp jengkol habis..
2. Panaskan minyak goreng lalu goreng jengkol smp matang,setelah jengkol matang masukan kedlm air dingin yg sudah diberi garam dan ditutup,biarkan selama 20mnt.tiriskan.
3. Blender cabe,bawang merah,bawang putih,tomat,setelah halus tumis bumbu masukan lengkuas dan daun salam,tumis bumbu halus smp matang lalu masukan gula garam penyedap rasa dan jengkol.
4. Aduk rata,koreksi rasa lalu angkat..
5. Jengkol balado siap disajikan.

Jengkol balado - Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Ayoo mana kemarin yang pada minta dibuatkan resep jengkol? ? Pasti banyak juga yang suka, karena jengkol paling endeusss memang dimasak balado! Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Jengkol balado merupakan masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di restoran dan rumah makan. Terima kasih dan Selamat Mencoba