Resep Jengkol balado
Langkah Membuat Resep Jengkol balado butuh 9 bahan dan 4 langkah
Jengkol balado - Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.
Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.
Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado.
Bunda bisa membuat Jengkol balado menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Jengkol balado
- Sediakan jengkol tua.
- Bunda butuh kaldu jamur.
- Bunda butuh garam.
- Sediakan gula pasir.
- Sediakan Minyak untuk numis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan cabe merah keriting.
- Bunda butuh Klu mau pake bawang putih boleh.
Cara buat Jengkol balado
- 1.rebus jengkol hingga empuk,mamak pake presto 10 menit,kupas lalu pipihkan.
- 2.tumis bumbu halus hingga harum dgn minyak byk,beri gula,garam,kaldu jamur,aduk rata dan tumis hingga bumbu benar2 matang.
- 3.masukan jengkol,aduk rata hingga bumbu meresap,jgn lupa tes rasanya,masukan telur,aduk rata.
- 4.jika rasa sdh pas dan bumbu2 meresap angkat dan sajikan.
Jengkol balado - Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Ayoo mana kemarin yang pada minta dibuatkan resep jengkol? ? Pasti banyak juga yang suka, karena jengkol paling endeusss memang dimasak balado! Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Jengkol balado merupakan masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di restoran dan rumah makan. Terima kasih dan Selamat Mencoba