Resep Jengkol balado

Membuat Resep Jengkol balado butuh 13 bahan dan 5 langkah

Jengkol balado - Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.

Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.

Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado.

Bunda bisa memasak Jengkol balado menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Jengkol balado

1. Anda butuh jengkol.
2. Sediakan Daun salam.
3. Siapkan Sereh.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Sediakan Cabe merah.
6. Siapkan Cabe rawit.
7. Siapkan bawang merah.
8. Sediakan bawang putih.
9. Sediakan tomat.
10. Siapkan Garam secukupny.
11. Kamu butuh Gula secukupny.
12. Siapkan Kaldu bubuk secukupny.
13. Sediakan Minyak untuk menumis.

Tahapan buat Jengkol balado

1. Rebus jengkol,,, daun salam,,, sereh dan sedikit garam sampai matang.
2. Setelah jengkol matang,,, geprek dan goreng setengah matang.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupny,,, setelah bumbu harum tambahkn sedikit air lalu masukan garam,,, gula,,, dan kaldu bubuk,,, aduk".
4. Setelah air agak berkurang masukan jengkol,,, masak sebentar,,, angkat & sajikan.......
5. Noted: apabila ingin jengkol berkurang bauny,,, rendam semalam dan agar warna balado cantik rebus cabe sebentar sebelum d haluskan......

Jengkol balado - Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Ayoo mana kemarin yang pada minta dibuatkan resep jengkol? ? Pasti banyak juga yang suka, karena jengkol paling endeusss memang dimasak balado! Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas. Jengkol balado merupakan masakan yang sudah sangat populer, sehingga jengkol balado sering menjadi menu utama yang disajikan di restoran dan rumah makan. Terima kasih dan Selamat Mencoba