Resep Telur teri jengkol balado

Cara Membuat Resep Telur teri jengkol balado butuh 10 bahan dan 6 langkah

Telur teri jengkol balado - Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rebus jengkol dan sampai matang, lalu buang airnya.

Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan.

Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan.

Bunda bisa memasak Telur teri jengkol balado menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Telur teri jengkol balado

1. Anda butuh telur.
2. Anda butuh teri pulau (yg kecil).
3. Kamu butuh jengkol.
4. Bunda butuh cabe merah.
5. Siapkan bawang merah.
6. Anda butuh Cuka.
7. Siapkan Garam.
8. Sediakan Perasan jeruk nipis.
9. Siapkan Minyak.
10. Siapkan Daun jeruk.

Cara membuat Telur teri jengkol balado

1. Rebus telor kurleb 10 menit. Lalu kupas kulitnya. Sisihkan.
2. Siapkan jengkol dan belah.. lalu panaskan minyak.. masukkan jengkol saat minyak mulai panas masak dgn api kecil. Semakin lama makin enak bikin jengkol terasa tua. Tp jgn smp gosong ya.. sebenernya tingkat kematangan sesuai selera. Angkat jengkol. Lalu rendam dgn air biasa. Terus di geprek sedikit. Sisihkan.
3. Goreng telur sebentar dlm minyak panas ya.. sembari siapkan teri.. cuci teri lalu siram dengan air cuka. Gunanya supaya garing dan awet kriuk nya. Setelah telur digoreng. Gorenglah teri. Sambil di aduk aduk ya.. biar nggak gosong.
4. Haluskan cabe dan bawang merah. Sy pake blender ya.. diberi sedikit air dan 1 sdt garam..
5. Masukkan cabe yg sdh dihaluskan ke dlm minyak bekas goreng teri. Tambahkan 3 lbr daun jeruk.. dan perasan jeruk nipis sedikit. Sambil menunggu matang koreksi rasa.. jika sdh masak. Biarkan cabe dingin dahulu. Agar teri ttp kriuk. Setelah dingin baru di aduk campur ya...
6. Tips.. kalo saya sisihkan cabe nya ke mangkok dulu. Sy sisakan sedikit saja saat mengaduk teri telor jengkol nya. Biar kriuk terinya lebih lama lg 😁.

Telur teri jengkol balado - Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang cenderung manis karena campur. Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis. Dan cara membuatnya juga tidak perlu lama lama, hanya beberapa menit saja sudah siap disajikan. Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Balado : bawang putih , cabai merah keriting , cabai merah besar ke dalam food processor lalu giling hingga tercacah sempurna. Terima kasih dan Selamat Mencoba