Resep Balado Jengkol Teri

Cara Membuat Resep Balado Jengkol Teri butuh 11 bahan dan 10 langkah

Balado Jengkol Teri -

Kamu bisa memasak Balado Jengkol Teri memakai 11 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Balado Jengkol Teri

1. Siapkan Jengkol Tua.
2. Siapkan Cabai keriting.
3. Bunda butuh cabe rawit.
4. Siapkan Tomat merah.
5. Sediakan Royco.
6. Kamu butuh Terasi mateng.
7. Bunda butuh gula merah.
8. Anda butuh ikan teri atw lebih sesuai selera.
9. Anda butuh bawang putih.
10. Sediakan bawang merah.
11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Cara buat Balado Jengkol Teri

1. Pertama rebus Jengkol yg masih dg kulit'y biarkan mendidih lama agar kulit trkelupas sendiri..sampai air agak surut tanda sudah empuk.
2. Jengkol matang potong2 iris kecil sesuai selera dan goreng dlu dlm minyak panas stngah matang.
3. Angkat jengkol dan tiriskan.
4. Goreng teri sampai harum angkat dan tiriskan.
5. Ulek smua bahan bumbu sampai halus.
6. Dan tumis dlm minyak panas sedang hingga harum dan agak kering agar tidak bau cabai mentah..beri air sedikit dan sruh surut dlu.
7. Lalu sudah surut baru tmbh air lgi scukup'y beri royco dan gula hingga menyatu cicipi rasa dan masukan jengkol adul rata...
8. Sbelum surut air'y masukan ikan Teri yg sudah dgoreng aduk2 sebentar tunggu agak surut dan kental bumbu'y...
9. Siap dsajikan dg Nasi Hangattt...
10. Selamat mencoba bunda2😊😊.

Balado Jengkol Teri - Terima kasih dan Selamat Mencoba