Resep Asinan Buah Sayur bumbu Kecombrang #52
Membuat Resep Asinan Buah Sayur bumbu Kecombrang #52 butuh 16 bahan dan 5 langkah
Asinan Buah Sayur bumbu Kecombrang #52 -
Kamu bisa buat Asinan Buah Sayur bumbu Kecombrang #52 menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Asinan Buah Sayur bumbu Kecombrang #52
- Sediakan bengkuang (4 buah).
- Kamu butuh jambu air (7 buah).
- Siapkan nenas (1/2 buah nanas) sdh dipotong2.
- Siapkan pepaya (1 buah).
- Anda butuh wortel (2 buah).
- Sediakan timun (1 buah).
- Anda butuh toge (1 mangkok) sdh dicuci.
- Anda butuh Kuah asinan :.
- Sediakan kecombrang (1 buah).
- Siapkan jeruk nipis (4 buah) diperas airnya).
- Kamu butuh Cabe merah kriting.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan air.
- Sediakan Cuka masak.
- Siapkan terasi mamasuka (2 sachet kecil).
- Sediakan garam.
Cara buat Asinan Buah Sayur bumbu Kecombrang #52
- Siapkan semua bahan dan bumbu kuah rujak.. Bersihkan semua yg perlu dicuci.. Rajang halus kecombrang.. Peras jeruk nipis.
- Membuat kuah asinan : Didihkan air dan gula dlm panci,aduk hingga gula larut.. Giling kasar cabe merah, masukkan kedlm air gula mendidih tsb.. Masukkan juga terasi, irisan kecombrang dan garam.. Biarkan smpe kecombrang dan cabe layu.. Sesaat sbl diangkat masukkan air jeruk nipis dan cuka... Koreksi rasa..matikan kompor.
- Siapkan buah dan sayur : potong2 buah/sayur sesuai selera, serut wortel sebesar korek api.
- Masukkan potongan buah dan sayur kedlm wadah/baskom besar.. Aduk rata..Tuangkan kuah kecombrang kedlmnya.. Aduk rata.
- Simpan dalam kulkas minimal 2 jam, akan lebih enak klo disimpan semalaman.. Siap dihidangkan dlm keadaan dingin segar...
Asinan Buah Sayur bumbu Kecombrang #52 - Terima kasih dan Selamat Mencoba