Resep Udang Saus Tiram

Cara Membuat Resep Udang Saus Tiram butuh 15 bahan dan 4 langkah

Udang Saus Tiram - Resep Udang Saus Tiram, Seafood Favorit yang Ternyata Mudah Membuatnya. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Biasanya hidangan ini disajikan di rumah makan. Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood atau restoran.

Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin.

Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.

Bunda bisa membuat Udang Saus Tiram menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Udang Saus Tiram

1. Bunda butuh 250 gr udang.
2. Bunda butuh 1 buah tomat.
3. Sediakan 1 batang daun bawang.
4. Anda butuh 4 siung bawang putih.
5. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
6. Bunda butuh Secukupnya bawang bombay.
7. Sediakan 12 buah cabai merah.
8. Kamu butuh Secukupnya kencur.
9. Sediakan Secukupnya jahe.
10. Siapkan 1/2 batang serai.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Bunda butuh secukupnya Gula.
13. Bunda butuh secukupnya Kecap manis.
14. Sediakan secukupnya Saus tiram.
15. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.

Proses memasak Udang Saus Tiram

1. Bersihkan udang kemudian goreng udang menggunakan api kecil setelah matang tiriskan kemudian sisihkan..
2. Tomat, Bawang Bombay dan daun bawang diiris iris tipis sesuai selera. Cabai merah, bawang putih, bawang merah di tumbuk tumbuk halus. Jahe, kencur, serai ditumbuk tumbuk tapi tidak terlalu halus..
3. Panaskan minyak goreng, kemudian setelah minyak panas goreng bawang Bombay, lalu daun bawang, tomat, kemudian masukan bumbu bumbu halus (cabai, bawang merah, bawang putih) lalu masukan bumbu yg sudah di tumbuk tidak terlalu halus (jahe, kencur, serai) lalu goseng goseng hingga garing, tambahkan garam, kecap manis, gula, kaldu, saus tiram. kemudian masukan udang lalu aduk aduk hingga bumbu meresap. Masak hingga matang..
4. Setelah matang angkat lalu sajikan..

Udang Saus Tiram - Relax and chillout with the smooth grooves of "" UDANG SAUS TIRAM "" So kick back and let the music brings you to an other level. I hope you like.support & comment Thx. for listen Em. Siapkan minyak dalam wajan, lalu panaska. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah. Cara membuatnya Tumis bumbu halus, masukkan udang, aduk dan tunggu hingga udang berubah warna. Masukkan air, saus tiram dan saus sambal lalu garam, gula, lada dan penyedap, aduk rata. Setelah bumbu iris setengah layu, masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap. Terima kasih dan Selamat Mencoba