Resep Ayam Woku Balanga ala chef Juna

Langkah Membuat Resep Ayam Woku Balanga ala chef Juna butuh 26 bahan dan 9 langkah

Ayam Woku Balanga ala chef Juna - Resep ayam woku ala chef Juna Chef Juna Rorimpandey berkolaborasi dengan gerai makanan Daily Box menciptakan nasi kotak isi Ayam Woku khas Manado dan Sambal. Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu. Nama Makanan ini adalah Ayam Woku Belanga khas Manado, Sulawesi Utara. Ini masakan enak sekali dan menjadi olahan ayam favorite saya.

Selain menonton chef masak, kamu bisa sekalian bertanya tips dan trik terkait Soto Banjar dan Ayam Woku Belanga.

Berikut cara membuat Ayam Woku praktis.

Bunda bisa buat Ayam Woku Balanga ala chef Juna memakai 26 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Balanga ala chef Juna

1. Bunda butuh 1 kg daging ayam.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Anda butuh 3 batang serai serai (ambil putihnya saja) digeprek.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya dan diiris tipis.
5. Anda butuh 4 lembar daun pandan, diiris tipis.
6. Sediakan 2 lembar daun kunyit, dirobek2.
7. Bunda butuh 1 buah tomat merah segar, diiris.
8. Anda butuh 2 buah cabe merah, diris tipis.
9. Sediakan 3 cabe rawit orange, utuh.
10. Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar, diiris tipis lebar.
11. Siapkan 3 batang daun bawang, hijuanya saja, diiris serong.
12. Anda butuh 1 ikat kemangi, petik daunnya.
13. Sediakan 1 liter air.
14. Siapkan Minyak untuk menumis.
15. Kamu butuh secukupnya Garam dan merica bubuk.
16. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
17. Siapkan 11 siung bawang merah.
18. Sediakan 4 siung bawang putih.
19. Anda butuh 5 buah cabe merah.
20. Kamu butuh 7 buah cabe rawit merah.
21. Bunda butuh 6 butir kemiri, disangrai.
22. Sediakan 3 cm kunyit, kupas kulitnya dan dibakar.
23. Anda butuh 2,5 cm jahe, kupas kulitnya.
24. Kamu butuh 1 sdt garam halus.
25. Siapkan 1/8 sdt merica bubuk putih.
26. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Langkah-langkah buat Ayam Woku Balanga ala chef Juna

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Potong-potong ayam, tulang nya direbus dengan 1 liter air. Lumuri daging ayam dengan jeruk nipis peras, garam dan lada putih bubuk..
3. Tumis bumbu halus hingga kuning keemasan, lalu masukkan serai, daun jeruk dan dan kunyit..
4. Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam terbaluri rata oleh bumbu..
5. Masukkan tomat, cabe rawit, cabe merah dan irisan bawang putih, lalu aduk hingga tercampur rata..
6. Setelah daging ayam berwarna keemasan, masukkan daun bawang, lalu aduk..
7. Masukkan kaldu, masak hingga airnya mulai menyusut..
8. Masukkan daun pandan dan kemangi. Aduk hingga tercampur rata..
9. Angkat dan sajikan..

Ayam Woku Balanga ala chef Juna - Ayam woku khas Manado siap masak ala Chef Juna jadi salah satu menu siap masak terbaru dari Dailymeals. SYIFA NURI KHAIRUNNISA Proses memasak ayam woku ala Chef Juna dari Dailymeals. Nah, karena berasal dari Manado, Chef Juna Rorimpandey memilih ayam woku sebagai comfort food. Balur ayam dengan perasan jeruk nipis. Setelah itu beri lada putih dan sedikit garam. Resep Beda Ayam Woku Belanga By Chef Juna. Ikan Tongkol Di Masak Woku Ala Mono Official. Terima kasih dan Selamat Mencoba