Resep Ayam Woku Kemangi Pedas

Cara Membuat Resep Ayam Woku Kemangi Pedas butuh 22 bahan dan 4 langkah

Ayam Woku Kemangi Pedas - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.

Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.

Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.

Anda bisa buat Ayam Woku Kemangi Pedas memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Kemangi Pedas

1. Sediakan ayam campur sayap.
2. Siapkan kemangi.
3. Bunda butuh Bumbu kasar.
4. Bunda butuh tomat.
5. Sediakan lengkuas (geprek).
6. Sediakan sereh.
7. Siapkan daun salam.
8. Sediakan daun jeruk.
9. Siapkan garam.
10. Kamu butuh penyedap.
11. Sediakan kaldu ayam.
12. Sediakan gula.
13. Sediakan Sejuput micin.
14. Sediakan minyak goreng.
15. Siapkan Bumbu halus.
16. Bunda butuh jahe.
17. Bunda butuh kunyit.
18. Sediakan bawang merah.
19. Siapkan bawang putih.
20. Sediakan cabe rawit.
21. Bunda butuh cabe merah.
22. Siapkan kemiri.

Cara memasak Ayam Woku Kemangi Pedas

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih bumbu dan ayam, kemudian rebus ayam yg sudah di potong2 15 menit.
2. Haluskan bumbu bawang merah bawang putih, jahe, kunyit, cabe, di blender, setelah itu panaskan wajan masukan bumbu halus tunggu sampai asat kemudian masukan 200gram minyak,aduk2 hingga rata, masukan tomat, sereh, daun salam dan daun jeruk.
3. Kemudian masukan ayam nya aduk2 hingga tercampur rata dan bumbu meresap, tambahkan 500ml kaldu ayam, kemudian masukan kemangi.
4. Kemudian tambahkan garam, gula, micin,penyedap dan taburi cabe wutuh, lalu tutup sampai air menyusut dan bumbu mengental, angkat sajikan, selasai selamat mencoba semuanya 💛.

Ayam Woku Kemangi Pedas - Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Terima kasih dan Selamat Mencoba