Resep Nasi ayam woku belanga

Langkah Membuat Resep Nasi ayam woku belanga butuh 26 bahan dan 5 langkah

Nasi ayam woku belanga - Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho.

Setelah semua bahannya terkumpul, sekarang mari kita langsung mulai proses pengolahannya.

Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.

Anda bisa buat Nasi ayam woku belanga menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Nasi ayam woku belanga

1. Siapkan ayam potong.
2. Sediakan Air.
3. Sediakan Minyak goreng.
4. Siapkan Bumbu halus:.
5. Siapkan Bawang merah.
6. Anda butuh Bawang putih.
7. Sediakan Cabe merah.
8. Bunda butuh Cabe rawit.
9. Sediakan Jahe.
10. Bunda butuh Kunyit.
11. Siapkan Kemiri.
12. Siapkan Bumbu cemplung.
13. Anda butuh Sereh.
14. Siapkan Lengkuas 1 ruas, geprek.
15. Siapkan Daun jeruk.
16. Siapkan Daun Kemangi.
17. Siapkan Tomat 1 buah, potong dadu.
18. Bunda butuh Garam.
19. Siapkan Gula pasir.
20. Kamu butuh Kaldu bubuk.
21. Anda butuh Pelengkap penyajian.
22. Siapkan Bakwan jagung.
23. Bunda butuh Nasi putih.
24. Siapkan Tumis bunga pepaya.
25. Siapkan Kerupuk.
26. Siapkan daun pisang.

Cara buat Nasi ayam woku belanga

1. Rebus ayam hingga mendidih,angkat tiriskan.
2. Bumbu halus :blender semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dan Bumbu cemplung jadi satu,tumis hingga harum, masukkan ayam yang sudah direbus, beri air,tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk.
4. Ungkep hingga bumbu meresap,air menyusut,sisihkan.
5. Penyajian : alasi piring saji dengan daun pisang,tata nasi putih,kerupuk,bakwan jagung,tumis bunga pepaya dan ayam woku ke atas piring yang sudah dialasi daun pisang,Daan siap untuk disajikan 🤗.

Nasi ayam woku belanga - Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi. Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan Minahasa. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Ayam tuturaga paling enak jika dimakan bersama nasi hangat. Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar. Terima kasih dan Selamat Mencoba