Resep Ayam woku khas manado

Cara Membuat Resep Ayam woku khas manado butuh 22 bahan dan 4 langkah

Ayam woku khas manado - [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.

Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho.

Anda bisa buat Ayam woku khas manado menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam woku khas manado

1. Anda butuh ✅ Bahan - bahan.
2. Kamu butuh ayam (potong sesuai selera).
3. Siapkan garam.
4. Sediakan kaldu bubuk.
5. Sediakan gula pasir.
6. Kamu butuh daun jeruk.
7. Anda butuh daun kunyit.
8. Siapkan daun pandan.
9. Sediakan serai.
10. Siapkan tomat (potong sesuai selera).
11. Kamu butuh air putih.
12. Siapkan ✅ Bumbu halus.
13. Siapkan bawang merah.
14. Bunda butuh bawang putih.
15. Sediakan cabe merah keriting / cabe giling.
16. Sediakan cabe rawit merah.
17. Kamu butuh kemiri.
18. Siapkan Jahe (secukupnya).
19. Siapkan Kunyit (secukupnya).
20. Sediakan ✅ finishing.
21. Bunda butuh daun bawang (iris.
22. Anda butuh daun kemangi (daun nya saja).

Cara membuat Ayam woku khas manado

1. Tumis terlebih dahulu bumbu halus yg.td sudah d blender, kemdudian masukan (serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan daun pandan), kemudian tunggu sampai harum..
2. Kemudian setelah itu tambahkan 1 liter air lalu masukan ayam nya kemudian aduk sampai merata. Tunggu sampai air nya menyerap, setelah itu masukan tomat..
3. Setelah itu masukan bumbu yg lainnya (garam, gula pasir, kaldu bubuk),kemudian setelah itu masukan irisan daun bawang, daun kemangi dan aduk perlahan2..
4. Setelah semuanya tercampur kemudian angkat lalu tuangkn ke dalam piring saji lalu ayam woku siap untuk dj sajikan. 🙂lets try.

Ayam woku khas manado - Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Terima kasih dan Selamat Mencoba