Resep Ayam Woku

Membuat Resep Ayam Woku butuh 18 bahan dan 5 langkah

Ayam Woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Kamu bisa memasak Ayam Woku memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku

1. Bunda butuh ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan tomat merah, belah 8.
3. Anda butuh daun bawang, iris serong.
4. Siapkan daun kunyit, iris halus.
5. Siapkan daun jeruk, iris halus.
6. Siapkan daun kemangi, petik.
7. Siapkan jeruk nipis, ambil airnya.
8. Kamu butuh merica bubuk.
9. Sediakan garam + gula pasir.
10. Sediakan Haluskan :.
11. Kamu butuh bawang merah.
12. Anda butuh bawang putih.
13. Sediakan serai, iris tipis.
14. Siapkan kemiri.
15. Siapkan cabe rawit (sesuai selera).
16. Siapkan cabe merah besar.
17. Sediakan kunyit.
18. Bunda butuh jahe.

Proses memasak Ayam Woku

1. Cuci bersih ayam. Kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun kunyit, tumis hingga layu..
3. Masukkan ayam aduk rata. Tuang air secukupnya. Masak hingga air menyusut..
4. Masukkan merica bubuk, garam, gula pasir, daun kemangi, tomat, daun bawang dan air perasaan jeruk nipis. Aduk hingga tercampur merata. Angkat.
5. Woku ayam siap disajikan.

Ayam Woku - Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Terima kasih dan Selamat Mencoba