Resep Ayam woku kemangi

Cara Membuat Resep Ayam woku kemangi butuh 12 bahan dan 5 langkah

Ayam woku kemangi - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.

The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.

Kamu bisa buat Ayam woku kemangi memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam woku kemangi

1. Sediakan ayam.
2. Bunda butuh Lengkuas (dimemarkan saja).
3. Kamu butuh serai secukupnya (dimemarkan saja).
4. Sediakan Duo Daun Salam & Jeruk.
5. Kamu butuh Kemangi.
6. Sediakan Lada, Garam.
7. Sediakan Bahan Halus.
8. Siapkan Cabe merah Keriting.
9. Sediakan cabe rawit merah (kalau suka pedas ditambah aja).
10. Siapkan bawang merah.
11. Siapkan bang putih.
12. Siapkan Jahe.

Tahapan memasak Ayam woku kemangi

1. Bersihkan Ayam dan baluri dengan jeruk nipis dan garam.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi + Lengkuas + Duo Daun + Serai.
3. Kemudian masukkan ayam yang sdh di lumuri asam tadi (kalau gak suka seperti itu bisa juga di goreng dulu) aduk rata dan tutup dengan api kecil + sedikit air.
4. Kalau dirasa bumbu sudah meresap aduk lagi, dan tambahkan garam dan lada cek rasa.
5. Dan kalau sdh pas masukkan Kemangi dan tomat aduk lagi. dan SIAP DISAJIKAN.

Ayam woku kemangi - Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Terima kasih dan Selamat Mencoba