Resep Ayam Fillet Woku Daun Kemangi

Langkah Membuat Resep Ayam Fillet Woku Daun Kemangi butuh 19 bahan dan 3 langkah

Ayam Fillet Woku Daun Kemangi - Lihat juga resep Ayam Woku, Ayam Woku Kemangi enak lainnya! Ayam (saya pakai dada fillet), Daun Kemangi, Daun Jeruk, Sereh (di geprek), Air (saya tambah sedikit kaldu bekas rebus ayam), Gula, Garam, Totole, Minyak Goreng, Wijen Putih (untuk hiasan). Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Tambahkan irisan tomat, daun bawang, dan daun kemangi.

Terakhir masukan garam gula dan penyedap rasa, masukan ayam, panaskan hingga air surut koreksi rasa.

CARA MASAK AYAM WOKU resep ayam woku kemangi pedas.

Bunda bisa buat Ayam Fillet Woku Daun Kemangi memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Fillet Woku Daun Kemangi

1. Siapkan ayam fillet potong2 sesuai selera.
2. Bunda butuh jeruk nipis peras ambil airnya.
3. Bunda butuh Bumbu halus:.
4. Sediakan bawang merah.
5. Bunda butuh bawang putih.
6. Bunda butuh cabe merah keriting.
7. Sediakan cabe rawit merah.
8. Sediakan jahe.
9. Siapkan kunyit.
10. Siapkan kemiri.
11. Kamu butuh Bumbu cemplung:.
12. Siapkan daun jeruk.
13. Anda butuh serai geprek.
14. Bunda butuh tomat potong2.
15. Sediakan daun bawang potong2.
16. Siapkan daun kemangi.
17. Siapkan cabe rawit merah utuh.
18. Sediakan Garam, kaldu jamur dan gula.
19. Bunda butuh Minyak goreng untuk menumis.

Cara membuat Ayam Fillet Woku Daun Kemangi

1. Cuci ayam fillet dan tiriskan sampai tidak ada airnya. Lalu masukkan dalam wadah dan beri air jeruk nipis, diamkan 20menit.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu masukkan serai, daun jeruk nipis dan ayam fillet (tanpa dicuci lagi, biarkan bersama air jeruk nipis). Beri air secukupnya..
3. Masak sampai matang, bumbuin garam, kaldu jamur dan gula. Cek dan koreksi rasa sampai pas, lalu masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang. Aduk2 sebentar, matikan kompor dan biarkan dlm wajan dulu sekitar 10menit. Kemudian angkat dan sajikan..

Ayam Fillet Woku Daun Kemangi - Tak masalah jika tak ingin menambahkan daun kemangi. Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai Selain penggunaan rempah yang komplit, masakan woku juga sangat identik dengan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi, daun. Yaitu ayam woku daun dan woku belanga. Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi kedalam wajan lalu aduk dan masak sampai layu. Tes rasa kuah ayam woku nya dan tambahkan garam dan gula kalau diperlukan. Terima kasih dan Selamat Mencoba