Resep Ayam Woku

Langkah Membuat Resep Ayam Woku butuh 14 bahan dan 7 langkah

Ayam Woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Anda bisa memasak Ayam Woku memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku

1. Siapkan ayam.
2. Sediakan bawang merah.
3. Anda butuh bawang putih.
4. Kamu butuh kemiri.
5. Siapkan Jahe.
6. Kamu butuh Kunyit (saya pakai kunyit bubuk).
7. Siapkan tomat.
8. Anda butuh cabe rawit.
9. Bunda butuh cabe keriting.
10. Sediakan Gula garam.
11. Bunda butuh Daun bawang.
12. Siapkan daun salam.
13. Siapkan daun jeruk.
14. Sediakan serai.

Tahapan buat Ayam Woku

1. Potong dan cuci ayam sampai bersih lalu lumuri dgn jeruk nipis, diamkan kurleb 3menit dan cuci kembali.
2. Blender bawang merah, bawang putih, jahe, cabe dan tomat,tambahkan minyak secukupnya.
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg dihaluskan tadi.
4. Kemudian tambahkan serai, daun salam,daun jeruk dan kunyit bubuk, aduk rata smpai harum.
5. Masukkan air dan ayam, taburkan daun bawang, lalu aduk rata dan tunggu sampai air menyusut (boleh tambahkn kemangi).
6. Tambahkan gula garam secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa.
7. Bila dirasa sdh pas, matikan api dan ayam woku siap dihidangkan. Selamat mencoba 🤗🤗.

Ayam Woku - Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Terima kasih dan Selamat Mencoba