Resep Ayam Woku
Membuat Resep Ayam Woku butuh 16 bahan dan 3 langkah
Ayam Woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Bunda bisa membuat Ayam Woku memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Woku
- Anda butuh ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan daun pandan, simpulkan.
- Sediakan serai digeprek.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan kemangi, dipetik daunnya.
- Anda butuh daun bawang, potong-potong.
- Bunda butuh Air.
- Siapkan Garam dan gula.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan bawang merah.
- Kamu butuh bawang putih.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan jahe (sekitar 2-3 cm).
- Kamu butuh lengkuas.
- Sediakan kunyit (sekitar 1 cm).
- Kamu butuh cabe merah.
Cara memasak Ayam Woku
- Siapkan bahan-bahan. Blender bumbu dengan ditambahkan sedikit minyak goreng hingga halus. Tumis dengan api kecil hingga bumbu wangi dan minyaknya terpisah..
- Masukkan ayam, daun pandan, serai, dan daun jeruk. Aduk hingga ayam terlumuri bumbunya, lalu tambahkan air. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
- Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut. Terakhir, masukkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.Angkat dan sajikan..
Ayam Woku - Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Terima kasih dan Selamat Mencoba