Resep Ayam woku woku kemangi

Membuat Resep Ayam woku woku kemangi butuh 19 bahan dan 3 langkah

Ayam woku woku kemangi - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.

Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat.

Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi.

Bunda bisa buat Ayam woku woku kemangi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam woku woku kemangi

1. Sediakan ayam (baluri dg jeruk nipis).
2. Siapkan daun salam.
3. Sediakan daun kunyit (saya nggak pakai).
4. Siapkan daun jeruk.
5. Siapkan tomat.
6. Kamu butuh daun bawang iris.
7. Sediakan kemangi.
8. Siapkan daun pandan.
9. Sediakan cabe rawit utuh.
10. Kamu butuh Garam, gula, kaldu jamur.
11. Bunda butuh Bumbu halus:.
12. Bunda butuh bawang merah.
13. Sediakan bawang putih.
14. Sediakan kemiri.
15. Bunda butuh Kunyit (bakar).
16. Sediakan jahe.
17. Sediakan sereh.
18. Siapkan cabe merah.
19. Siapkan merica.

Cara membuat Ayam woku woku kemangi

1. Haluskan semua bumbu halus; saya blender dengan sedikit minyak, lalu oseng hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cabe rawit, tomat dan daun pandan. Aduk merata.
2. Masukkan ayam yang telah dipotong-potong hingga ayam berubah warna menjadi putih. Tambahkan air 1,5 gelas belimbing. Masak hingga air menyusut. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
3. Tambahkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar. Siap hidangkan.

Ayam woku woku kemangi - Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Woku terdiri dari pasta bumbu halus; jahe merah , kunyit , kemiri dan cabai merah , dicampur dengan bawang merah cincang , daun bawang , tomat, daun lemon atau jeruk dan daun kunyit, daun kemangi lemon dan serai memar. Gosok bahan utama (ayam atau ikan) dengan garam dan jus jeruk nipis. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah resep Ayam Woku Kemangi yang bisa kamu buat di rumah, seperti yang sudah. Terima kasih dan Selamat Mencoba