Resep Ayam woku

Langkah Membuat Resep Ayam woku butuh 23 bahan dan 4 langkah

Ayam woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Bunda bisa buat Ayam woku menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku

1. Sediakan daging paha ayam tanpa tulang,bisa mix dada ayam.
2. Siapkan cabe merah,iris serong.
3. Siapkan cabe rawit,belah dua.
4. Bunda butuh tomat,potong potong.
5. Siapkan bawang putih,iris memanjang.
6. Bunda butuh daun kemangi,ambil daunya.
7. Sediakan serai,memarkan.
8. Sediakan daun kunyit,simpulkan.
9. Siapkan daun bawang,potong2.
10. Sediakan daun pandan muda,iris tipis.
11. Bunda butuh air matang.
12. Sediakan Minyak goreng.
13. Bunda butuh Haluskan :.
14. Kamu butuh cabe merah.
15. Sediakan cabai rawit.
16. Bunda butuh bawang merah.
17. Kamu butuh bawang putih.
18. Sediakan kunyit,bakar.
19. Kamu butuh jahe.
20. Kamu butuh kemiri,sangrai.
21. Sediakan lada bubuk.
22. Sediakan chicken powder.
23. Siapkan Garam dan gula.

Cara buat Ayam woku

1. Cuci bersih ayam,potong potong sesuai selera,tiriskan..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk,serai dan daun kunyit. Masak hingga bumbu matang.sisihkan.
3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak,masukkan bawang putih iris,cabe merah dan cabai rawit,tumis sebentar. masukkan bumbu halus aduk hingga merata,masukkan ayam dan daun pandan masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air matang,masak ayam hingga matang..
4. Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk merata,masak hingga tomat agak layu. Koreksi rasa. Matikan kompor,tambahkan daun kemangi aduk merata. Angkat dan sajikan..

Ayam woku - Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Terima kasih dan Selamat Mencoba