Resep Ayam woku kemangi

Cara Membuat Resep Ayam woku kemangi butuh 16 bahan dan 7 langkah

Ayam woku kemangi - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.

The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.

Bunda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam woku kemangi

1. Siapkan paha ayam yg besar, potong jadi 5 bagian.
2. Sediakan daun kemangi, boleh banyak klo suka.
3. Siapkan tomat, potong2.
4. Sediakan daun salam.
5. Anda butuh daun jeruk, sobek2.
6. Kamu butuh lengkuas.
7. Sediakan sereh yg kecil.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Sediakan cabe merah besar, buang bijinya.
10. Anda butuh cabe merah keriting.
11. Anda butuh bawang merah.
12. Siapkan bawang putih.
13. Sediakan kemiri.
14. Anda butuh kunyit.
15. Siapkan jahe.
16. Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk.

Cara memasak Ayam woku kemangi

1. Potong ayam jadi 5 bagian (sesuai selera) lalu kucuri dgn jeruk nipis. Diamkan sebentar 5 menit lalu cuci bersih.
2. Rebus ayam sebentar, lalu cuci bersih dgn air dingin, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan semua daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, potongan tomat.
4. .
5. Masukkan ayam, aduk2, beri air sampai ayamnya terendam. Beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk2. Tes rasa....biarkan sampai air menyusut. Kalau suka yg berkuah sisakan airnya jgn terlalu menyusut. Sesekali d aduk2 yaa.
6. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 bentar, matikan api. Sudah jadiiii....hidangkan dgn nasi putih panas...hmmm nikmatnyaaa.
7. Selamat mencoba.....

Ayam woku kemangi - Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Terima kasih dan Selamat Mencoba