Resep Ayam woku kemangi

Membuat Resep Ayam woku kemangi butuh 19 bahan dan 5 langkah

Ayam woku kemangi - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.

The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.

Anda bisa memasak Ayam woku kemangi memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku kemangi

1. Bunda butuh ayam.
2. Siapkan Kemangi.
3. Sediakan air.
4. Siapkan Cabe rawit utuh/sesuai selera.
5. Sediakan garam, gula, kaldu jamur.
6. Kamu butuh Bumbu kasar.
7. Sediakan salam.
8. Sediakan tomat, iris.
9. Bunda butuh daun jeruk, buang batang, iris.
10. Anda butuh sereh, geprek.
11. Anda butuh Lengkuas, geprek.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Siapkan bawang merah.
14. Sediakan bawang putih.
15. Siapkan cabe rawit/sesuai selera.
16. Anda butuh cabe merah.
17. Anda butuh Jahe.
18. Siapkan Kunyit bubuk.
19. Sediakan kemiri.

Proses membuat Ayam woku kemangi

1. Cuci ayam dengan bersih, kemudian rebus ayam -+ 10 menit, kemudian cuci lagi hingga bersih.
2. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu kasar. Tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam dan sebagian daun kemangi. Aduk rata, tambahkan air secukupnya..
4. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Kemudian ungkep hingga air menyusut dan ayam matang (saran : pakai api kecil saja)..
5. Cek rasa, jika sudah sesuai, masukkan sisa kemangi. Aduk-aduk. Ayam woku siap disajikan..

Ayam woku kemangi - Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Terima kasih dan Selamat Mencoba