Resep Ayam Woku Manado

Cara Membuat Resep Ayam Woku Manado butuh 16 bahan dan 5 langkah

Ayam Woku Manado - [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from.

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Bunda bisa memasak Ayam Woku Manado memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Manado

1. Sediakan ayam (mau negeri mau pejantan boleh, potong suka suka).
2. Siapkan kemangi (pakai daunnya aja petikin).
3. Anda butuh daun jeruk.
4. Siapkan tomat (iris tebal aja kaya buat sayur).
5. Kamu butuh serai (geprek).
6. Siapkan daun bawang (iris serong).
7. Sediakan cabe rawit (mau 15 atau 20 juga monggo).
8. Sediakan bawang merah.
9. Anda butuh bawang putih.
10. Kamu butuh kunyit (aku pake 2 ruas jari).
11. Kamu butuh kemiri (sangrai dulu).
12. Siapkan cabe merah (rebus dulu).
13. Sediakan garam.
14. Siapkan gula.
15. Kamu butuh totole.
16. Siapkan lada bubuk.

Proses buat Ayam Woku Manado

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, sama cabe merah (kalo aku diblender aja).
2. Tumis bumbu halus pakai sedikit minyak, cemplungin daun jeruk sama serai yang udah digeprek kalo udah harum masukan ayam yang sudah dipotong, oseng oseng sampai setengah mateng..
3. Udah ayam terlumuri semua, masukan air, gula, garam, totole, dan lada. Oseng oseng sampai mendidih dan dagingnya empuk..
4. Sudah empuk masukin tomat, cabe rawit, kemangi, dan daun bawang, oseng oseng..
5. Ayam woku siap dihidangkan..

Ayam Woku Manado - Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa digunakan untuk memasak daging. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Terima kasih dan Selamat Mencoba