Resep Ayam woku pedas

Membuat Resep Ayam woku pedas butuh 20 bahan dan 7 langkah

Ayam woku pedas - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.

Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku.

Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. resep ayam woku manado dan cara membuat ayam bumbu woku pedas lengkap bahan & bumbu halus yang digunakan untuk memasak ayam woku dengan citarasa enak dan mudah.

Bunda bisa membuat Ayam woku pedas menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam woku pedas

1. Sediakan ayam.
2. Sediakan Bahan halus :.
3. Siapkan bawang putih.
4. Siapkan bawang merah.
5. Siapkan cabe merah besar.
6. Sediakan kemiri sangrai.
7. Siapkan kunyit.
8. Kamu butuh jahe.
9. Sediakan cabe rawit gendot.
10. Siapkan Bahan pelengkap.
11. Anda butuh Kemangi.
12. Sediakan lembar daun jeruk.
13. Siapkan daun pandan.
14. Siapkan serai.
15. Siapkan lembar daun salam.
16. Sediakan tomat.
17. Siapkan daun bawang.
18. Siapkan Gula garam kadu secukupnya.
19. Sediakan air.
20. Kamu butuh Minyak untuk menumis.

Tahapan memasak Ayam woku pedas

1. Haluskan semua bahan halus, lalu tumis ke wajan dg minyak panas, tumis sampai semua bumbu tanak (matang) kuncinya supaya enak bumbu harus benar2 matang yaa... Jd numisnya agak lama gpp.
2. Setelah setengah tanak masukkan serai, daun jeruk, salam, dan pandan tumis kembali sampai benar2 matang.
3. Setelah bumbu tumisan harum dan matang masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu tercampur merata ke ayam, sambil tunggu supaya permukaan ayam sedikit tergoreng.
4. Masukkan air sampai ayam terendam semua, lalu masukkan juga gula, garam, dan kaldu sesuai selera, masak sampai mendidih pakai api kecil supaya ayam benar2 matang sampai kedalam.
5. Setelah air mendidih dan menyusut kuahnya masukkan daun bawang dan tomat yg sudah dipotong kecil2, lalu aduk2 sampai rata.
6. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 kembali dan cek rasanya sudah pas atau belum.
7. Siap dihidangkan.

Ayam woku pedas - Jadi bagi Anda pecinta sajian pedas, cobain nih Ayam Woku Pedas yang bakal jadi santapan lezat pedas top markotop. Penasaran apa bahan dan cara membuatnya? Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Terima kasih dan Selamat Mencoba