Resep Ayam Woku

Membuat Resep Ayam Woku butuh 14 bahan dan 6 langkah

Ayam Woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Bunda bisa memasak Ayam Woku menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku

1. Anda butuh Ayam.
2. Siapkan Daun Kemangi ().
3. Sediakan Daun Salam.
4. Bunda butuh Sereh.
5. Bunda butuh Kunyit ().
6. Siapkan Cabai Merah Keriting.
7. Siapkan Cabai Rawit Merah / Cengek Domba.
8. Siapkan Bawang Merah.
9. Siapkan Bawang Putih.
10. Sediakan Kemiri.
11. Siapkan Minyak ( untuk tumis).
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Gula Pasir Putih.
14. Siapkan Kaldu Bubuk (Royco Ayam).

Cara memasak Ayam Woku

1. Bersihkan ayam, lalu ayam direbus dengan air bersih dan ditambahkan 1 ruas Sereh (hingga ayam matang atau empuk).
2. Haluskan bahan-bahan bawang merah,bawang putih,cabai keriting merah,kunyit,kemiri, dan pakailah cengek sesuai selera. jika ingin pedas.
3. Tumis bahan-bahan yang sudah di haluskan di dalam minyak panas secukupnya. Masukan daun salam.
4. Masukan rebusan ayam yang sudah matang dan airnya dan sereh juga. lalu aduk merata ayam dan tumisannya..
5. Jika kurang air,tambahkan air sedikit. Dan masukan cengek satuan sebanyaknya sesuai selera..
6. Tambah garam, gula, royco ayam. Dan rasakan bumbu sesuai selera. SELAMAT MENCOBA..

Ayam Woku - Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Terima kasih dan Selamat Mencoba