Resep Ayam woku

Cara Membuat Resep Ayam woku butuh 17 bahan dan 4 langkah

Ayam woku - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !!

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Anda bisa memasak Ayam woku menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam woku

1. Sediakan . Ekor ayam negri.
2. Kamu butuh kemangi.
3. Sediakan daun bawang.
4. Sediakan daun salam.
5. Sediakan daun jeruk.
6. Sediakan lengkuas gebrek.
7. Siapkan sereh gebrek.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Kamu butuh kunyit.
10. Sediakan kemiri.
11. Sediakan lada.
12. Siapkan bawang merah.
13. Siapkan bawang putih.
14. Siapkan cabe setan blander.
15. Sediakan cabe rawit iris.
16. Sediakan tomat besar.
17. Sediakan cabe kriting merah.

Cara memasak Ayam woku

1. Potong dan bersihkan yam, kmudian stlah bersih baluri ayam dengn garam dan jeruk nipis, remas2 hingga air ayam keruh, kmudian cucui kembali ayam hingga bersih.
2. Blander smua bumbu kcuali. Daun2 nan, tumis smua bumbu hingga harum masukan air 500ml air tunggu air hingga mendidih baru masukan ayam.
3. Kmudian tambahkn penyedap rasa. Saya pake 2 sdt kaldu jamur 1 1/2 sdt royco dan se ujung sdt micin hongkong, dan 1 1/2 sdt garam.
4. Masak hingga air surut jika sudh agk surut masukan daun kemangi jngn tr lalu kering air ny,,,.

Ayam woku - Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Jadi tunggu apalagi, yuk intip bahan dan cara memasaknya berikut ini dilansir. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is… Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Terima kasih dan Selamat Mencoba