Resep Ayam Woku Kemangi

Langkah Membuat Resep Ayam Woku Kemangi butuh 21 bahan dan 6 langkah

Ayam Woku Kemangi - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.

The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.

Kamu bisa memasak Ayam Woku Kemangi menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku Kemangi

1. Bunda butuh daging ayam.
2. Bunda butuh kemangi.
3. Anda butuh daun bawang.
4. Siapkan garam.
5. Sediakan gula.
6. Siapkan kaldu bubuk.
7. Kamu butuh Bumbu Halus :.
8. Bunda butuh bawang merah.
9. Anda butuh bawang putih.
10. Siapkan cabe merah.
11. Sediakan cabe rawit.
12. Kamu butuh jahe.
13. Bunda butuh kunyit.
14. Sediakan kemiri.
15. Siapkan Bumbu iris :.
16. Siapkan buat tomat ukuran kecil.
17. Siapkan cabe rawit.
18. Bunda butuh daun jeruk.
19. Sediakan daun salam.
20. Siapkan lengkuas.
21. Kamu butuh sereh geprek.

Cara memasak Ayam Woku Kemangi

1. Bersihkan ayam lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan sisihkan..
2. Siapkan semua bahan bumbu, lalu haluskan bumbu halus..
3. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu iris tumis lagi hingga layu dan bumbu harum..
4. Tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam aduk rata masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap..
5. Lalu masukkan kemanggi masak sampai kemangi agak layu lalu masukkan daun bawang yg sudah di iris-iris. Campur rata.
6. Setelah matang siap sajikan.

Ayam Woku Kemangi - Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Terima kasih dan Selamat Mencoba