Resep Ayam Woku Kemangi

Langkah Membuat Resep Ayam Woku Kemangi butuh 22 bahan dan 5 langkah

Ayam Woku Kemangi - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.

The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.

Bunda bisa buat Ayam Woku Kemangi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Kemangi

1. Sediakan Ayam.
2. Sediakan kemangi.
3. Sediakan Air.
4. Sediakan Minyak goreng.
5. Sediakan Daun Bawang (iris tipis).
6. Anda butuh Sereh (iris tipis).
7. Siapkan Daun Jeruk (iris tipis).
8. Anda butuh Garam.
9. Kamu butuh Gula.
10. Siapkan Lada.
11. Siapkan Bumbu Halus :.
12. Siapkan Cabe Merah.
13. Kamu butuh Cabe Rawit.
14. Sediakan Bawang Merah.
15. Siapkan Bawang Putih.
16. Siapkan Kemiri.
17. Anda butuh Kunyit.
18. Siapkan jahe.
19. Bunda butuh Bahan Marinasi Ayam :.
20. Anda butuh Bawang putih (cincang halus).
21. Siapkan garam.
22. Sediakan lada.

Proses buat Ayam Woku Kemangi

1. Bersihkan ayam yg sudah dipotong2 bbrpa bagian. Marinasi ayam dengan 2 siung bawang putih cincang, garam dan lada. Dan siapkan bahan bumbu halus, haluskan dengan blender..
2. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan ayam yg sudah di goreng, air, irisan daun jeruk, sereh beri garam, gula dan lada. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap..
4. Jika sudah air berkurang terakhir tambahkan daun kemangi dan irisan daun bawang. Aduk. Masak hingga matang merata. Tes rasa..
5. Ayam Woku Kemangi siap disajikan. 😍.

Ayam Woku Kemangi - Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Terima kasih dan Selamat Mencoba