Resep Ayam rica² (woku)

Cara Membuat Resep Ayam rica² (woku) butuh 18 bahan dan 4 langkah

Ayam rica² (woku) - Resep ayam rica - rica khas Manado extra hot, pedesnya minta ampun. Bismillah Agak mirip ayam woku Tapi ini lebih simpel.menurut saya ^^. winda. ayam woku, resep ayam woku, woku, resep, aneka olahan ayam, lezat, resep ayam pedas, indonesia, enak, cara memasak, makanan, food, resep ayam manado, cara membuat ayam woku, ayam rica rica, masak, tips, makan, cara, eat, cook, review, ngiler, mantab, nikmat, cabe, pedas. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan bumbu asal Manado ini. Memang kalau dilihat dari sekilas, resep ayam woku dan rica rica ini mirip sekali.

Saya melakukan update judul resep diatas Membuat ayam woku bukanlah pekerjaan sulit, bahkan bagi pemula sekalipun.

Jika anda baru saja terjun di dapur dan pengalaman memasak baru.

Kamu bisa buat Ayam rica² (woku) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam rica² (woku)

1. Sediakan ayam potong 24.
2. Siapkan telor bebek rebus (lalu di goreng).
3. Siapkan bawang merah.
4. Sediakan bawang putih.
5. Siapkan cabe kriting.
6. Kamu butuh cabe rawit.
7. Siapkan jahe.
8. Sediakan kemiri.
9. Sediakan laos.
10. Kamu butuh serai.
11. Sediakan daun jeruk.
12. Sediakan daun salam (aku gk pake lupa beli).
13. Anda butuh tomat iris buang isi nya.
14. Sediakan bawang bombai.
15. Sediakan kunyit bubuk.
16. Bunda butuh daun bawang yg kecil iris tipis.
17. Sediakan kecap manis.
18. Anda butuh Gula, garam, dan penyedap.

Cara memasak Ayam rica² (woku)

1. Halus kan bawang merah, bawang putih, cabe kriting, kemiri, cabe rawit, kunyit, jahe di kasih minyak bisa juga air....
2. Setelah itu tumis bumbu nya sampe wangi masukkan bawang bombai, serai keprek, laos keprek, daun jeruk.
3. Lalu masukkan telor yg sdh di rebus dan di goreng tsb,, kemudian masukkan ayam aduk hingga bumbu meresap kemudian masuk kan air ya.
4. Kemudian Setelah mendidih, masukkan kecap manis, gula, garam, penyedap biar kan sampai air menyusut ya gengs koreksi rasa ya kalau sesuka hati kalian... ouhhh iya disini aku gak kasih daun kemangi,, kalau biasa nya di kasih kemangi, karna org rmh gak suka kemangi jadi gak aku kasih daun kemangi ya optional aja.

Ayam rica² (woku) - Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat terasa. Karena kepopulerannya, kini resep ayam rica-rica tak hanya menjadi olahan masakan yang ekslusif di Manado saja, melainkan sudah merambah ke berbagai wilayah yang ada di Indonesia. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Terima kasih dan Selamat Mencoba