Resep Ayam Woku Khas Manado

Cara Membuat Resep Ayam Woku Khas Manado butuh 19 bahan dan 5 langkah

Ayam Woku Khas Manado -

Kamu bisa memasak Ayam Woku Khas Manado menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku Khas Manado

1. Kamu butuh ayam negri, potong 10.
2. Siapkan daun pandan, iris tipis”.
3. Sediakan daun kunyit, iris tipis”.
4. Sediakan daun kemangi.
5. Sediakan daun jeruk, iris tipis”.
6. Anda butuh tomat, potong kotak”.
7. Siapkan daun bawang, iris.
8. Anda butuh sereh, potong agak besar.
9. Siapkan garam.
10. Siapkan kaldu jamur.
11. Siapkan gula (optional, kalau suka pedes bisa di skip).
12. Kamu butuh Bumbu Halus.
13. Bunda butuh cabe merah keriting.
14. Siapkan cabe rawit gila.
15. Kamu butuh bawang merah.
16. Siapkan bawang putih.
17. Sediakan kemiri di sangrai.
18. Kamu butuh jahe.
19. Sediakan kunyit.

Cara memasak Ayam Woku Khas Manado

1. Tumis bumbu halus, kalau sudah wangi tambahkan daun pandan, sereh, daun kunyit, aduk”.
2. Masukkan ayam, aduk rata hingga menguning, lalu tambahkan air secukupnya, diamkan sampai empuk.
3. Tambahkan garam, kaldu jamu, gula (optional), dan daun kemangi. Cek rasa, kalau sudah ok diamkan sampai kuah mengental.
4. Kalau sudah matang masukkan daun bawang dan tomat, tunggu sampai meresap.
5. Masakan siap disajikan.

Ayam Woku Khas Manado - Terima kasih dan Selamat Mencoba