Resep Ayam Woku kentang iris

Membuat Resep Ayam Woku kentang iris butuh 17 bahan dan 9 langkah

Ayam Woku kentang iris -

Anda bisa membuat Ayam Woku kentang iris memakai 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku kentang iris

1. Siapkan ayam.
2. Siapkan kentang (potong sesuai selera) (optional).
3. Siapkan daun ikat kemangi.
4. Sediakan daun salam.
5. Sediakan daun jeruk.
6. Anda butuh serai.
7. Siapkan garam,gula,dan kaldu jamur/penyedap rasa.
8. Siapkan minyak.
9. Anda butuh Bumbu Halus.
10. Anda butuh cabe merah kriting.
11. Siapkan cabe rawit.
12. Siapkan bawang merah.
13. Kamu butuh bawang putih.
14. Siapkan kemiri (sangrai).
15. Bunda butuh jahe.
16. Sediakan lengkuas.
17. Sediakan kunyit.

Cara membuat Ayam Woku kentang iris

1. Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis,kunyit bubuk,bawang putih bubuk,dan garam (untuk marinasi)diamkan kurang lebih 10 menit.
2. Goreng kentang terlebih dahulu hingga matang.
3. Setelah itu goreng ayam yang sudah dimarinasi setengah matang.
4. Tumis bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk dan serai hingga harum.
5. Beri garam dan kaldu jamur/penyedap rasa.
6. Masukan ayam dan kentang yang sudah digoreng terlebih dahulu..
7. Masukan gula dan aduk rata.
8. Masukan daun kemangi,aduk dan masak sebentar.
9. Angkat dan sajikan.

Ayam Woku kentang iris - Terima kasih dan Selamat Mencoba