Resep Ayam Woku Kering Khas Manado

Membuat Resep Ayam Woku Kering Khas Manado butuh 19 bahan dan 5 langkah

Ayam Woku Kering Khas Manado -

Kamu bisa buat Ayam Woku Kering Khas Manado memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Kering Khas Manado

1. Anda butuh Ayam.
2. Siapkan Kentang uk.kecil.
3. Sediakan Tahu.
4. Kamu butuh Bawang putih.
5. Sediakan Bawang merah.
6. Siapkan cabe (sesuai selera).
7. Bunda butuh kemiri.
8. Siapkan jahe.
9. Siapkan kunyit.
10. Sediakan tomat.
11. Kamu butuh serai.
12. Sediakan daun pandan.
13. Sediakan daun jeruk.
14. Anda butuh daun kunyit.
15. Sediakan daun kemangi.
16. Kamu butuh garam.
17. Anda butuh kaldu bubuk (sya : royco ayam).
18. Kamu butuh gula.
19. Sediakan air -+ 100ml.

Proses membuat Ayam Woku Kering Khas Manado

1. Potong ayam sesuai selera (sya rebus sedikit -+ 10menit), kentang & tahu potong sesuai selera kemudian goreng..
2. Haluskan bawang merah (sisakan 2siung utk di iris), bawang putih, cabe, jahe, kunyit, kemiri. Iris bawang merah & tomat, bersihkan & geprek serai.
3. Tumis bumbu halus, yg di iris, batang serai & daun2 kecuali daun kemangi yaa 😊 Tambahkan garam & gula.
4. Masukkan ayam, masak sampai mendidih, masukkan kentang & tahu goreng. Tambahkan sedikit air & kaldu bubuk.
5. Masak sampai air menyusut/hampir kering, koreksi rasa, 2 menit sebelum api dimatikan masukkan daun kemangi. Sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati 😊.

Ayam Woku Kering Khas Manado - Terima kasih dan Selamat Mencoba