Resep Ayam woku kemangi

Cara Membuat Resep Ayam woku kemangi butuh 23 bahan dan 3 langkah

Ayam woku kemangi - Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.

The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.

Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.

Anda bisa memasak Ayam woku kemangi menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku kemangi

1. Siapkan potong(1500 gram)ayam broiler bag.paha.
2. Siapkan jeruk nipis.
3. Siapkan garam.
4. Siapkan gula pasir,sesuaikan selera.
5. Kamu butuh Bumbu halus :.
6. Kamu butuh bwg merah.
7. Bunda butuh bwg putih.
8. Kamu butuh kemiri sangrai,sY 50 gram.
9. Siapkan kunyit bakar.
10. Sediakan jahe bakar.
11. Anda butuh cabe merah.
12. Sediakan cabe rawit merah.
13. Sediakan sdtlada bubuk.
14. Bunda butuh buMbu cemplung :.
15. Siapkan daun pandan,simpulkan.
16. Sediakan daun kunyit,sobek2.
17. Siapkan daun jeruk.
18. Anda butuh bwg pUtih,iris tipis.
19. Sediakan cabe merah,iris tipis.
20. Kamu butuh daun bawang,iris tipis.
21. Sediakan kemangi,ambil daunnya.
22. Anda butuh tomat,potong jd 4.
23. Anda butuh air.

Tahapan memasak Ayam woku kemangi

1. Cuci bersih ayam,beri perasan air jeruk nipis,diamkan 15 menit,cuci kembali.lalu rebus hingga mendidih,angkat,dinginkan,lalu goreng sebentar agar ayam keset..
2. Tumis bwg putih iris,daun jeruk,daun pandan,cabe merah iris dan daun kunyit bersama bumbu halus,tumis hingga wangi dan garing,masukkan air,aduk rata,tambahkan ayam,aduk hingga rata.masak dengan api sedang hingga air menyusut(sesuai selera ya airnya mau seberapa menyusutnya),tambahkan garam dan gula,aduk rata,koreksi rasa.
3. Tambahkan daun bawang,kemangi dan tomat,aduk rata,masak sebentar,angkat.ayam saya aplikasikan di nasi kotak..

Ayam woku kemangi - Cara membuat Ayam Woku Kemangi: Pertama-tama haluskan bumbu seperti cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan. Sementara itu, goreng ayam potong sesuai. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Terima kasih dan Selamat Mencoba