Resep Ayam woku khas Manado

Langkah Membuat Resep Ayam woku khas Manado butuh 18 bahan dan 6 langkah

Ayam woku khas Manado - [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.

Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho.

Bunda bisa membuat Ayam woku khas Manado menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku khas Manado

1. Sediakan ayam potong 16.
2. Kamu butuh daun kemangi.
3. Kamu butuh serai geprek.
4. Siapkan daun salam.
5. Siapkan tomat potong dadu.
6. Sediakan daun bawang.
7. Anda butuh Gula.
8. Sediakan Garam.
9. Sediakan Minyak.
10. Siapkan Air.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Sediakan cabe merah.
13. Sediakan cabe rawit (bisa tambah or kurangi).
14. Anda butuh bawang merah.
15. Siapkan bawang putih.
16. Kamu butuh jahe.
17. Siapkan kunyit.
18. Anda butuh kemiri sangrai.

Proses buat Ayam woku khas Manado

1. Cuci bersih ayam dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun salam, dan serai..
3. Masukkan ayam,aduk sampai tercampur semua dgn bumbu..
4. Tambahkan air l,garam dan gula. Lalu masukkan daun kemangi,potongan tomat dan daun bawang..
5. Tunggu hingga ayam meresap,lalu koreksi rasa..
6. Angkat dan sajikan..

Ayam woku khas Manado - Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Terima kasih dan Selamat Mencoba